Granja Arucone – Cochino Negro Canario
MARCA DE GARANTÍA «GRAN CANARIA CALIDAD»
La Granja Arucone situada en Arucas, dispone del sello de calidad otorgado por el Cabildo de Gran Canaria, sólo así puede un producto agroalimentario de origen animal llegar a las bandejas de consumo y restaurantes con lo que nos distingue de aquellos que no cumplen los estándares de calidad.
Especie autóctona
El cochino negro es reconocido como especie autóctona de Canarias.
El vicepresidente del Cabildo de Tenerife, Lope Afonso, y el consejero de Sector Primario, Valentín González, han anunciado junto a representantes de la Asociación de Criadores que el Cochino Negro Canario ha sido reconocido como raza autóctona, lo que implica la autorización, por parte del Gobierno de Canarias, para utilizar el logotipo de raza autóctona a la raza porcina negra.
Asociacion de Criadores de Cochino Negro Canario
Pertenecemos a la Asociación de Criadores de Cochino Negro Canario, es una asociación creada en el año 2000 por ganaderos defensores de esta raza, su ámbito son las Islas Canarias, actualmente su sede se encuentra en Tenerife.
Dentro de los fines de esta Asociación se encuentra el estudio de la raza y el diseño y aplicación de programas de conservación y mejora que garanticen la supervivencia del Cochino Negro Canario a largo plazo y permitan el aprovechamiento de su potencial.
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